Ingredientes (12 porções)
• 2 xícaras e 1/2 de açúcar
• 1 xícara de manteiga
• 4 xícaras de farinha de trigo
• 2 colheres de fermento
• 1 colherinha de sal
• 4 ovos
• 100 g de nozes
• 100 g de frutas cristalizadas
Modo de preparo
Bata um creme com a manteiga e açúcar.
Junte as gemas, acrescente ingredientes secos alternados com o leite, junte as frutas e as claras em neve.
Assar em forno moderado, 180º graus até dourar.
Cobrir com glacê branco.
Fonte e foto: Tudo Gostoso